Россияне переходят на более дешевые продукты и формат дискаунтеров на фоне давления на доходы

Россияне все активнее переходят на более дешевые продукты питания на фоне давления на реальные доходы и стремления сократить ежедневные расходы, рассказала президент крупнейшего по обороту продуктового ритейлера страны Х5 (бренды «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерина Лобачева.

По ее словам, одним из индикаторов такой экономии стал всплеск спроса на недорогие сладости: потребление печенья, по оценке компании, за последнее время выросло почти в два с половиной раза. Это позволяет покупателям сохранять небольшие «покупки для удовольствия», но при этом тратить меньше, чем на шоколад и другие кондитерские изделия. Одновременно заметно увеличиваются продажи продукции под собственными марками Х5, которые, как правило, обходятся дешевле товаров сторонних производителей.

Еще одним признаком «режима экономии» Лобачева назвала резкий рост продаж в дискаунтерах, изначально ориентированных на клиентов с низкими доходами. По ее прогнозу, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятерочку». По итогам прошлого года оборот «Пятерочки» составил 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как у «Чижика» выручка увеличилась на 67% — до 417 млрд рублей.

При этом, подчеркивает президент Х5, компания официально не делит аудиторию на «богатых» и «бедных». Для сети, по ее словам, выгоднее, чтобы покупатель охватывал как можно больше товарных категорий — от детских и зоотоваров до алкоголя, — чем чтобы это был «несостоятельный и одинокий» клиент с минимальной корзиной.

Лобачева также описала ситуацию на рынке как «ожесточенную борьбу» за покупателя на фоне сокращения численности населения. По ее оценкам, один человек за год может заходить до 12 разных магазинов, распределяя траты между крупными сетями, несетевой розницей, рынками и онлайн‑площадками.

На покупательную способность, по ее словам, одновременно давят несколько факторов: демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период борьбы с инфляцией. Вместе с тем она отметила, что продуктовая инфляция, по оценкам компании и властей, сейчас находится на относительно низком уровне.

Ранее глава Банка России Эльвира Набиуллина говорила о тенденции к охлаждению потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвертом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%.

На фоне замедления экономики жители страны стали активнее экономить не только на продуктах, но и на лекарствах, одежде и обуви. Опрос Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн» показал, что большинство граждан (82%) испытывают тревогу из‑за текущей экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты питания и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.