Депутат предложил запретить слово «гамбургер» и заменить заимствования

Председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович выступил с инициативой ввести запрет на использование англицизмов в сфере общепита и обязать заведения в течение года заменить названия западных блюд русскими аналогами.

Что предлагают изменить

В числе предложенных мер — отказаться от слова «гамбургер» и применять варианты вроде «котлетник», «кокошник» или «бутерброд ленинградский». По его словам, следует закрепить переход на новые наименования законодательно и дать бизнесу переходный период примерно в один год.

Мотивы инициативы

Сторонники инициативы называют американский фастфуд чуждым культуре и вредным для здоровья. Как утверждается, важно популяризировать традиционные русские блюда — блины, каши, сырники — и демонстрировать преимущества здорового питания в СМИ.

Новые языковые требования уже введены

Важная часть подхода уже оформлена в федеральном законе «О защите русского языка от чрезмерного использования заимствований в публичном пространстве», принятым в июне 2025 года. С марта 2026 года информация для потребителей обязана преимущественно размещаться на русском языке: например, Coffee Bar должен маркироваться как «Кофейня», а Beauty Loft — как «Студия красоты».

Иностранные слова допустимы лишь как дубляж при полном совпадении смысла и оформления. За нарушение требований предусмотрены штрафы — до 2,5 тыс. рублей для физлиц и до 500 тыс. рублей для организаций.